前回のI様に引き続き【おからのお味噌教室】レッスンを受けられたN様の感想です。
「おからのお味噌作り」のご感想
作る工程で材料が飛び散ったり大がかりな作業なのかと想像してましたが衛生的で楽しく作れてびっくりしました。出来上がりの量にもビックリ。
ガゼットパックなら約10ヶ月の間も様子が見れて更に楽しめますね。
「おからと塩麹のレシピ&ランチ」のご感想
米麹のブームにも乗れずどうやって使うのか知らなかったけれど自分で手作りもできて先生の料理デモを見ながら少ない材料であっという間に美味しいランチが出来上がりました。
作った塩麹を家に持ち帰ってからの扱い方も詳しく教えていただいので色々料理の活用方法を知りたいと思いました。
N様 感想ありがとうございました。
【おからのお味噌教室】ではお味噌作りのほかに塩麹も作ります。
塩麹を作っても使い方がわからない…
大丈夫です!料理デモンストレーションで塩麹を使ったかんたん漬物やおからをたっぷり使うおかず&スイーツのレシピをご用意しています。
この料理デモンストレーションを体験された皆さまは「へぇ~~~!」とびっくりされるんですよ!
さぁ、皆さまも体験されませんか?
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