おからのお味噌教室 | 生徒さまの声

２月のおから味噌教室に参加されたK様から感想を頂きました。『おからで作るお味噌』のご感想準備も作り方も手間要らずで本当に嬉しいビックリ❣️です。『おから＆塩麹を使ったレシピ』のご感想お手軽で簡単なのに美味しいレシピに感動しました。K様感想ありがとうございました。K様はなんと！福井県小浜市から参加でびっくりしました。参加頂いた理由は｢おから｣を使うレシピを知りたくてとのことでした。｢たくさんのおからを頂いても使い道がなくて…｣とお困りでしたが、おからをたっぷり使うおかずと簡単にできるお菓子に感動され、また、大豆のお味噌は何度も作られてるのでおから味噌の手軽さに驚かれてました。おからのお味噌教室では、お味噌作りの他におからを使うレシピの料理デモがあり、出来...
こんにちは～トルテ うふふおから生活です。いつもはトルテでおから味噌教室開催ですが、11月24日にイベントでお世話になっているエンネパンセさんで出張おからお味噌教室開催しました！エンネパンセさんのかわいい雑貨と手作りバックに囲まれたギャラリーでお味噌を仕込んできましたよ。★まずはS様の感想です「おからのお味噌作り」の感想は”おから"からお味噌…イメージがわかず、、けど、簡単で火を使わず作れる？？これは、是非、してみたいっ！食べてみたいっ！！と、思い申し込みました。アッと言う間に仕込み完了♥️　お友達に紹介&自慢?したいなって思いました。(^-^)「おからと塩麹のレシピ＆ランチ」の感想簡単で美味しい😋いつもの家庭料理に少し加えるだけでこく、深み...
【おからでつくるお味噌教室】に参加された笑顔ステキ女子Y様K様そしてO様さんから感想を頂きました★★左側　O様ご感想★「おからのお味噌作り」のご感想初めてのおからでお味噌。材料見て少なさとコンパクトさにびっくりしました。袋でほとんどできちゃうんですもの。「おからと塩麹のレシピ＆ランチ」のご感想おからでケーキを作れることも驚きでしたし塩麹で炊き込みて！驚き連続の教室でした。何より先生自身が自分の体験通して深い話を込めて教えて下さる事が何より驚きでした。ありがとうございました<(_ _)>また、伺いたいです。(^-^)★中央　Y様★「おからのお味噌作り」のご感想『お味噌作りは大仕『お味噌作りは大仕事！！』って思ってましたが。それは私の『無知』に...
先日【おからのお味噌教室】のレッスンを受けられたH様とＹ様からご感想をいただきました。まずはＨ様から「おからのお味噌作り」のご感想おからでお味噌ができるなんて驚きでした。しかも簡単で置き場所もとらないのでお味噌作り初心者の私でも挑戦しやすかったです。捨てられるはずのおからを再利用できる点も魅力的でした。「おからと塩麹のレシピ＆ランチ」のご感想おからを使ったナゲットはおからのパサパサ感が全くなく、とっても柔らかくてふわふわの食感なので小さなお子さんやお年寄りにも食べやすくて栄養も豊富、どのご家庭でも喜ばれると思います。グラノーラも美味しかったです。今朝は玄米フレークに足して香ばしさを楽しみました。勿体ないので少しずついただいています。次はＹ様の感想です。...
前回のＩ様に引き続き【おからのお味噌教室】レッスンを受けられたＮ様の感想です。「おからのお味噌作り」のご感想作る工程で材料が飛び散ったり大がかりな作業なのかと想像してましたが衛生的で楽しく作れてびっくりしました。出来上がりの量にもビックリ。ガゼットパックなら約10ヶ月の間も様子が見れて更に楽しめますね。「おからと塩麹のレシピ＆ランチ」のご感想米麹のブームにも乗れずどうやって使うのか知らなかったけれど自分で手作りもできて先生の料理デモを見ながら少ない材料であっという間に美味しいランチが出来上がりました。作った塩麹を家に持ち帰ってからの扱い方も詳しく教えていただいので色々料理の活用方法を知りたいと思いました。Ｎ様　感想ありがとうございました。【おからのお味...
【おからのお味噌教室】を体験されたＫ様とＮ様のご感想です。★Ｋ様のご感想★「おからのお味噌作り」のご感想本当におからでお味噌が出来るのかなぁと思いました。豆（大豆から作る）よりも手軽そうで食物繊維取れそうです。前日からの豆の下ごしらえが要らないのが手軽で良く、混ぜるだけで簡単だった。「おからと塩麹の料理デモ＆ランチ」のご感想おからを使った料理はナゲットがしっとりして美味しかった。又作りたい。グラノーラも好評でした！★Ｎ様のご感想★「おからのお味噌作り」のご感想味噌作りは好きなので、おからで作るのも有りかと体験したくなりました。初めはおからの出涸らし茶的なイメージが拭いきれなくて…本当に栄養と美味しい大豆で作る味噌と比べると劣るのではと思いました。実際に...
【おからのお味噌教室】レッスンを受かられたＩ様の感想ですまずは【おからのお味噌作り】のご感想とても簡単で手軽なのでビックリしました。手で混ぜたり丸めたりしているうちに愛着がわいてきて10ヶ月間楽しみです。大豆から作るお味噌作りのレシピを検索しておからのお味噌作りと比較してみると、一段と手軽さを実感しました。10ヶ月後のお味噌汁が楽しみです「おからと塩麹のレシピ＆ランチ」のご感想おからのレシピが増えて嬉しいです。からだに良いものが安くで作れるなんておからの貴重さがわかりました。フワフワのナゲットにサクサクのグラノーラはどちらもやみつきになりそうなぐらいに美味しいです。塩麹も万能調味料として、こんなふうに使えるのだと勉強になりました。手軽にいろんなお料理に...